食色台州------黄岩十饼
十拼一说席饼。黄岩摊挡处处有之,将肉馅、豆芽、蛏子肉(我们熟称箐)、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴(故称十饼)卷入大张春卷皮子中,一头封煞,一头打开,浇入肉卤,咬吃。另用绿豆面碎汤过。此汤用肉干丝(肉干泡软后成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成,极美味。在以前,十饼一般在端午、农历的7月15和除夕才能吃到,也被用来作为待客的食品。 不就是食饼同嘛` 是食饼筒呀..
可是原本是叫十饼而非食饼呀... 呵呵,看着我肚子都饿了 壳自己探还要好吃!就人个! 好吃,看得我嘴馋
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